チーズフォンデュした件
皆様はじめまして!
1月から期間限定でmaucaでアルバイトすることになりましたカトです!
北海道出身の24歳大学院生です。
田舎者なので会話が成り立たない場合がございますが、
一生懸命がんばりますので
今後ともお見知りおきください!!!!
さて最近お家でチーズフォンデュをしました!
作り方はとっても簡単!
まずお鍋に白ワインを入れグツグツとするまで煮立たせアルコール分を飛ばします。
この白ワインを入れることで大人の味になるんですね〜!!
そして今回はカレールーを入れカレー味のチーズフォンデュにしていきました!!
お鍋にカレールーを溶かしピザ用チーズを何種類か混ぜ、
少しずつお鍋に入れチーズを溶かしていきます。
この時チーズが分離しないように気をつけて下さいね。
これでチーズフォンデュの大元は完成です!
あとはお好きな具を用意するだけです。
今回はウインナー・じゃがいも・ブロッコリー・バゲット・鶏肉・春巻きを用意しました!
ウインナー・じゃがいも・ブロッコリーは下ゆでをしておきます。
バゲットはトースターで軽く焼き、鶏肉はフライパンで焼いていきます。
春巻きはスーパーのお惣菜を使用しました。(笑)
これでチーズフォンデュの完成です!
たっぷりとチーズを絡めていざ実食。
『うまっ!!いけるじゃーん!!』
そして初挑戦の春巻き・・・
これが意外とカレー味のチーズに合うんです!
こんな感じでビールを飲みながら楽しみました♪
これを見たあなたも是非!!ご家庭でチーズフォンデュお試しあれ!!!